Deliciosas pizzas al estilo napolitano: Radici
Pizzas al estilo napolitano, Radici muestra la pasión y habilidad del mejor chef pizzaiolo de México.
Nuestros amigos de Radici nos invitaron a probar este deleite italiano que se ha convertido en una de las propuestas gastronómicas más populares del planeta.
El lugar ofrece deliciosas pizzas estilo napolitano, reconocidas a nivel mundial.
¿Razones para no perdértela?
Estas pizzas, elaboradas con masa madre, cocinadas en horno de piedra, con ingredientes de la más alta calidad y siguiendo las técnicas tradicionales, ofrecen el auténtico sabor italiano en la ciudad.
El reconocido chef pizzaiolo Joshua Serrano diseñó detenidamente todo el menú para ofrecer una amplia variedad de propuestas de pizzas y otros platillos italianos.
Ha sido reconocido con el primer lugar en el Campeonato Panamericano de la Pizza en Argentina (2022), y otros reconocimientos como: Mejor Pizzero, Mejor Pizza y Mejor Pizza Estética en el Campeonato Mexicano de la Pizza.
Recomendaciones
Arancini di Risotto
Croquetas de risotto al pomodoro, rellenas de queso mozzarella fresco, empanizadas con panko, servidas con salsa arrabiata.
Burrata
Queso burrata fresco acompañado de una reducción de vinagre balsámico, jitomates cherry, arúgula y pan italiano.
Pizza 4 formaggi
Base de queso ricotta con queso mozzarella añejo, queso gorgonzola, queso parmesano, uva morada sin semilla, albahaca fresca y miel perfumada con habanero (no picante).
Pizza Radici
Base de queso ricotta, queso mozzarella, salchicha italiana, crocante de berenjena, mix de hongos al vino blanco, perejil, albahaca fresca.
Panna cotta de vainilla
Es un postre típico de la región italiana de Piamonte y es elaborado con nata, azúcar y se le añaden fresas y moras.
Pizza de nutella
Masa de pizza con Nutella, plátano y frutos del bosque.
Todos los platillos se elaboran con técnicas tradicionales italianas para brindar sabores auténticos.
Platos perfectamente ejecutados, un ambiente casual y relajado, con un gran equipo de servicio, han hecho que Radici se convierta en un must cuando de buena pizza se trata.
Radici ofrece pizzas de excelencia, con técnicas tradicionales en una nueva zona, pues la apuesta es llevar proyectos de valor a otros barrios, expandiendo así las opciones de comer rico y a buen precio en la ciudad.
Más información
TikTok: @radici_pizzanapolitana
Fotos: Radici Pizza Napolitana
