Los vinos que debes conocer este año, Cepa 21 y Malabrigo
Cepa 21 y Malabrigo son dos reconocidas etiquetas que ofrecen lo mejor de la región vitivinícola de la Ribera del Duero y son una experiencia inolvidable para cualquier amante del vino.
Bodegas Cepa 21 surge como resultado del conocimiento y la experiencia de José Moro, fundador, quien decidió ir más allá en la elaboración de vinos tintos de alta calidad.
En un momento en el que los vinos tintos de la Ribera del Duero eran reconocidos por su contundencia, Moro apostó por refinarlos aún más, poniendo en valor el mayor activo de una bodega: su terroir.
Desde entonces, José Moro ha tenido la visión de crear vinos que capturen el alma vitivinícola de la región castellana, y transmitir su pasión a través de cada botella.
En su empeño por llevar a la cima la uva tempranillo, variedad emblemática de la Ribera del Duero, José Moro ha sabido resaltar sus características únicas.
Cepa 21
Cepa 21 es el primer vino que José Moro lanzó al mercado al crear Bodegas Cepa 21. Este vino se destaca por su color rojo cereza y su sabor vivo e intenso.
Gracias a su excepcional potencial de guarda, los matices de Cepa 21 maduran en la botella con el paso del tiempo, logrando una evolución única y enriquecedora.
La referencia Cepa 21 resulta irresistible para maridar con sabores como cabrito, cordero y cortes de carne como vacío y T-bone, gracias a su postgusto largo y complejo.
Malabrigo
Malabrigo es el vino más representativo de Bodegas Cepa 21 y uno de los más galardonados.
Este vino refleja de manera inigualable el carácter único del terroir de la región. Procedente de uno de los viñedos más emblemáticos de la bodega, que lleva el mismo nombre, es una verdadera obra maestra de la enología.
Cada copa de Malabrigo es una experiencia única, capaz de trasladar de manera precisa todos sus matices. En nariz, sus aromas son atractivos y perfumados, lo que hace que el vino sea inmediato y muy expresivo desde el primer momento.
Malabrigo es la encarnación de la elegancia en un vino, con una paleta de sabores que no deja indiferente a ningún paladar.
La bodega ha logrado con este vino, un verdadero hito en la producción de vinos tintos, otorgándole un carácter único y una personalidad propia, que lo convierten en una verdadera joya vitivinícola.
Sus características hacen de Malabrigo el vino ideal para maridar pavo, lechón, mole negro y cortes de carne como Tomahawk, churrasco y ribeye.
Malabrigo y Cepa 21 son dos vinos excepcionales que destacan el carácter de la uva tempranillo y transmiten la pasión y alma de José Moro y la región de la Ribera del Duero.
Ambos vinos se han convertido en verdaderas joyas de Bodegas Cepa 21 y en una parada obligatoria para cualquier amante del buen vino que quiera disfrutar de una experiencia inolvidable este 2023.
En definitiva, Malabrigo y Cepa 21 son dos vinos que no pueden faltar en la colección de ningún amante del vino.
