Si el desayuno es tu comida favorita del día, esto es para ti
Frutas frescas, avo toast, peanut butter, coco, cacao nibs… si el desayuno es tu comida favorita del día, esto es para ti. Se trata de una de las comidas más importantes y es que, es así como tu cuerpo se recarga de energía para rendir mejor, estar más animad@ y sentirte en tu máximo. Si no sabes cómo balancear tu tiempo, tus actividades y comer algo saludable para tu cuerpo, estás en el lugar correcto. Te queremos compartir algunas opciones que son fáciles, deliciosas y nutritivas para enriquecer tu primera comida del día con sabor y calidad.
Avocado toast con huevo cocido
- ½ aguacate
- Pan integral, de masa madre (o el que más te guste)
- 1 huevo cocido / opción vegana: Hummus
- Aceite de oliva
- Ajonjolí y hierbas finas
Avena con toppings
- ½ tz de avena y agua (depende de la consistencia que quieras)
- Ideas de toppings:
- Almendras (o cualquier otra nuez)
- Chispas de chocolate
- Mora azul, frutos rojos, arándanos
- Miel de abeja o agave
- Cacao Nibs
- Coco rallado
- Plátano, fresas
- Crema de cacahuate o crema de avellanas
- Canela
- Semillas de chía
¡Lo que tu quieras y se te antoje!
Cereal de bluberries
- Blueberries congeladas
- Leche de almendra, coco (o la que más te guste)
- Granola
English muffin
- 1 huevo cocido o estrellado / opción vegana: tofu
- Bisquet
- Aceite de oliva
- Espinaca o aguacate como base
Bagel con salmón ahumado
- Pan bagel
- Salmón ahumado en rebanadas finas / opción vegana: rebanadas de camote
- Queso crema (opcional) / opción vegana: aguacate
- Alcaparras o aceitunas
Burrito
- 2 Tortillas de nopal, de almendra (o la que más te guste)
- 2 huevos revueltos / Opción vegana: Hummus o frijoles
- Espinaca
- ¼ de aguacate
- Puedes rellenarlo con tus verduras favoritas
Después de leer diferentes alternativas y si el desayuno es tu comida favorita del día, platícanos qué opción es la que más te gustó. Recuerda que el mejor desayuno es el que a ti te gusta, en balance con lo que tu cuerpo necesita.
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Por: Paula Reyes
