Un rincón uruguayo en el sur de la ciudad: Barrio Sur
Si quieres conocer un rincón uruguayo en el sur de la Ciudad de México, no dejes de visitar Barrio Sur en el corazón de San Angel Inn.
Barrio Sur está desde hace 22 años en una antigua casona con un característico estilo colonial que, a través de sus aromas y sabores, logra trasladarte a un rincón uruguayo.
El lugar toma su nombre de uno de los barrios más conocidos de Montevideo, el Barrio Sur.
El espacio y su decoración elegante te harán sentir en un ambiente relajado y agradable.
Podrás disfrutar de una comida típica uruguaya pues su parrilla está compuesta por cortes finos, importados y 100% green ya que son de libre pastoreo, sin hormonas ni químicos.
El menú tiene opciones variadas, además de disfrutar de un buen corte de carne, también podrás degustar gnocchis de cuatro quesos, ravioles al pomodoro, tallarines, ensaladas, sopas e incluso algunas opciones marinas.
Tuvimos la oportunidad de probar algunos de sus platillos y entre nuestros favoritos están:
Los imperdibles de Barrio Sur
Empanada Criolla
Con carne de filete USA (premium) en forma de picadillo criollo.
Ensalada Entrevero
Rúcula, tomate cherry, lascas de parmesano, aceituna Kalamata, aguacate, palmito y piñones con aderezo de aceite de oliva y mostaza a la antigua.
Tartara de atún
De atún Saku cocido al limón, aceitunas kalamata, cilantro, alcaparra, cebolla morada, aceite de oliva y un toque de chile habanero.
Ravioles pomodoro
Pasta fresca artesanal, rellena de ricotta y espinaca con salsa pomodoro.
Entraña
Pulpa pegada al interior del costillar, tierna y de gran sabor. High choice USA.
Panqueque de dulce de leche
Cremoso dulce de leche uruguayo 100% natural, envuelto en delgada crepa y azúcar caramelizada.
El inigualable sabor de Barrio Sur permanece gracias a sus procesos artesanales en la producción de pasta y pan, además de sus insumos de la más alta calidad.
Además una característica que diferencia a Barrio Sur, es su gran variedad de vinos uruguayos, importados para el restaurante y que sólo encontrarán aquí.
En la planta baja del restaurante encontramos Casa Barrio, una tienda con los mejores vino uruguayos y de otras latitudes.
Se trata de una selección finamente curada de las mejores etiquetas y productos uruguayos para llevar a casa.
Barrio Sur es un clásico en el sur de la ciudad, con la mejor carne y pastas para disfrutar en familia en una comida de negocios.
Más información
Dirección: Santa Catarina 207, San Angel Inn, 01060
Horarios: Lunes de 13:00 a 18:00 Martes a Domingo de 13:30 a 23:00
FB: Grupo Entrevero
IG: @grupo.entrevero
