Delicias culinarias de Japón: Onomura Nigiri Room

Si tienes ganas de transportar tu paladar a las delicias culinarias de Japón, no puedes dejar de visitar Onomura Nigiri Room. Esta joya ha logrado capturar la esencia de la comida japonesa para ofrecer un homenaje único a la pieza más tradicional de la gastronomía nipona: los nigiris, junto con un desfile de platillos que se elaboran con productos de la más alta calidad.

Sus recetas, de base japonesa, combinan ingredientes que encuentran el equilibrio perfecto entre el arroz, la calidad del pescado y el sabor de la salsa. En Onomura Nigiri Room puedes personalizar tus nigiris añadiendo toppings premium como trufa negra, foie gras, wasabi fresco, caviar o huevo de codorniz.

Foto: Onomura

Foto: Onomura

Foto: Onomura

De la selección de makis: Rainbow Roll, con atún, salmón y hamachi, entre otros deliciosos ingredientes.

Coliflor Onomura al grill, con pesto de shiso y aderezo de tofu feta.

Foto: Onomura

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Nigiri de chutoro con trufa, el corte de atún chutoro es graso mediano, no tiene tanto marmoleo como el toro pero tampoco es completamente magro, como el akami. Una probadita de cielo.

Parecería imposible mejorar un nigiri de anguila, a menos claro que elijas foie gras como topping.

Foto: Onomura

Foto: Onomura

Nigiri de king crab con mantequilla: la forma ideal para disfrutar este manjar, que por su calidad superior no necesita más condimentos.

Donburi de salmón: la mezcla perfecta entre arroz y sashimi de salmón fresco, que hará temblar a tu paladar.

Foto: Onomura

Foto: Onomura

Roca Roll: Aguacate, cangrejo, queso crema, camarón roca y salsa dulce encima, en hoja de soya. Un sabor inigualable.

Y de postre: pastel deshojado lleva helado de vainilla, campechanas, nuez y dulce de leche. ¿Se puede pedir más?

Onamura Nigiri Room te espera en cualquiera de sus tres ubicaciones, en un cálido ambiente que representa la tendencia oriental en la Ciudad de México y el cuidado por la buena calidad en los detalles.

• Bosques: Bosques de la Reforma 1813-Local 1-E
• Prado Norte: Avenida Prado Norte 420 PB-Local 6
• Interlomas:  Parque de Granada 25-Local 10 Piso 2, Parques de la Herradura, 52786 Naucalpan de Juárez, Méx.

Visita: onomura.com.mx

FB: @onamuranigiriroom
IG: @onomura.mx

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Por: Paula Reyes

@paulareet